京の季節の味
1200年の歴史を持つ京都歴史ある町でありながら、また学生の町であったり、色々な顔をもっています。
そんな京都を『味』という面からみつめていきたいと思います。
・節分と鰯 ・大根炊き（だいこだき） ・瑞饋祭（ずいき祭） ・「芋」について
・にしき ・「行事食を伝えよう」 ・祇園祭と鱧料理
・宇治茶
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多くの人々の願い「長寿と健康」を私たちは食の面からサポートします。
